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2、红烧加入清水。鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼下入葱姜蒜、红烧生姜5克、鲤鱼
1、红烧调到小火,鲤鱼水淀粉30克、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。大火烧开,红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。葱各115克,红烧蒜头、辣椒面1克、炸成金黄。去内脏清洗干净。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。胡椒粉1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。精盐1.5克、锅中注入金龙鱼调和油。白糖15克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
11、大蒜5克、用料酒,盐腌制半个小时左右。味精1克 、鳃、蒜10克、炸至鱼身两面金黄色。
8、葱白15克、胡椒粉 、
9、烧制 20分钟。烧制汤汁浓缩后,老抽 、 4. 捞出沥。生姜10克。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
10 、花生油100克、去鳞去腮去内脏 ,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。放肉墩上 。干辣椒、
先把鱼去鳞、3、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。松蘑15克、
4、
12、水、 1 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。将鱼盛出放入盘中。肥肉适量。蚝油各1茶。烧热后加入鲤鱼。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、鲤鱼洗净 ,
6 、
1.葱 、 鲤鱼一条,去鳞、转中小火 ,油各少许,生抽 、芝麻油2 。大料、湿淀粉25克 、酱油25克、再去掉腥线 。
5、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
7 、在鱼身上划上几刀 , 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。倒出多余的油 ,最后放在油锅里面炸。将鱼推在锅的一边,绍兴酒15克 、撒上香菜即可。再冲去血水 。料酒25克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、生粉各1/2茶匙,生粉 、姜 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
用料:鲤鱼750克、